Comment entretenir son four encastrable ?

Vous venez de vous acheter votre tout nouveau four encastrable ou alors en avez un vous avez besoin de plus de conseils pour bien nettoyer et entretenir votre four encastrable ? Il est vrai qu’il y a quelques particularités par rapport aux fours classiques, même si la base reste la même. Voyons ensemble quelques astuces utiles pour bien entretenir votre four encastrable:
Quels sont les différents types de nettoyage d’un four encastrable?
En fonction du type de votre four, vous pouvez nettoyer votre four à la main ou alors si vous avez choisi un four autonettoyant, votre tâche en sera facilitée.
Dans tous les cas, une chose très importante avant de commencer le nettoyage de votre four est de ne pas oublier de le débrancher du secteur afin d’éviter toute électrocution.
Un autre conseil est de nettoyer votre four régulièrement : ceci pour maintenir un bon niveau d’hygiène, mais aussi pour éviter les odeurs et fumées qui peuvent devenir persistants lorsqu’on tarde à nettoyer les éclaboussures de graisses ou éventuels débordements de vos plats pendant la cuisson.

  • Four encastrable pyrolyse Whirlpool OAKZ9156PIX – Four pyrolyse Inox – multifonction – Chaleur tournante ou pulsée – 73 litres – Porte froide (4 vitres) – Rail télescopique – Classe énergétique A
    Classe énergétique A Volume utile 73L Ecran Porte froide Nettoyage pyrolyse Boutons push-push Fonctions spéciales 5 Niveaux de cuisson Dimensions du produit (HxLxP en cm) : 59.5 x 59.5 x 56.4 Dimensions d’encastrement (HxLxP en cm) : 60 x 56 x 57
  • HOTPOINT ARISTON Four encastrable catalyse FA2844CIXHA
    Chaleur pulsée MULTIFLOW( distribution homogène de la chaleur) Contrôle électronique de la température Fonctions automatiques Classe A+

Comment entretenir son four encastrable ?Nettoyage du four à la main

C’est le nettoyage de base qui se fait, comme vous le savez déjà probablement, à l’aide d’une éponge (non récurante), un peu de liquide vaisselle et un peu d’eau. Il faut nettoyer les parois de votre four et aussi la sole en passant un coup d’éponge avec le liquide vaisselle, puis en rinçant avec une éponge à l’eau.
Sur certains modèles de four, vous pouvez démonter la porte pour la laver plus facilement.

Les fours auto-nettoyants

Bien qu’ils soient plus recherchés que les classiques pour leur fonction auto-nettoyante bien pratique, sachez toutefois que vous devez quand même faire un nettoyage final à la main. Bien plus facile à faire cependant puisque le nettoyage en profondeur aurait été effectué par votre four lui-même -).
Pour ce type de four, le système de nettoyage intégré se met en marche pendant que le four est vide. Il y a quatre types de fours auto-nettoyants.
Les quatre types de fours auto-nettoyants
Pour tous ces fours, avant le nettoyage il faut enlever les accessoires et les dégraisser au besoin avec du liquide vaisselle. Pour la grille vous pouvez utiliser un grattoir ou une brosse si les salissures sont incrustées.

Les fours à catalyse

Pour ce type de four, son nettoyage se fait à vide, à 200° pendant une heure – ses parois détruisant les projections de graisse. Lorsqu’il est froid, il vous suffit d’enlever les résidus avec une éponge ou un chiffon doux et humide.

Les fours à pyrolyse

Pour ce type de four la température pendant le nettoyage monte à 500°, ce qui le rend encore plus efficace pour éliminer la graisse projetée pendant la cuisson.

Les fours à hydrolyse

Pour le nettoyage de ce type de four vous devrez mettre dans le four un peu d’eau (en fonction de ce qui est indiqué dans la notice d’utilisation de votre four) puisque l’auto-nettoyage l’utilisera pendant le processus en la transformant en vapeur. Le nettoyage est plus rapide que les deux précédents et dure une trentaine de minutes. Après le refroidissement, il faut quand même enlever les résidus avec un chiffon.

Les fours Ecoclean

Leur système de nettoyage est une combinaison entre la catalyse et la pyrolyse mais en consommant bien moins d’énergie. Le processus dure une heure et se fait à 270°.

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    Profondeur chambre de cuisson 105cm, Largeur chambre de cuisson 72cm, Hauteur chambre de cuisson 35cm, Nombre de pizzas u00e0 la fois 5pizzas, Pays de fabrication Italie, Surface de cuisson 7560cmu00b2, Typologie u00e0 bois, u00c0 bois, Nu00b0convives conseillu00e9 21Invitu00e9s, u00c9tages de cuisson 1, Base chambre de cuisson rectangulaire, Sole en brique ru00e9fractaire, Valve de ru00e9glage des fumu00e9es, Briques ru00e9fractaires sur tous les cu00f4tu00e9s vou00fbtu00e9, Conduit de fumu00e9e, Ventilation standard, Poids 490Kg
  • AgriEuro Premium Four à bois en acier inox encastrable Nouveau AgriEuro Minimus 50 Mini INC – 2 étages
    Profondeur chambre de cuisson 50cm, Largeur chambre de cuisson 43cm, Hauteur chambre de cuisson 30cm, Pays de fabrication Italie, Surface de cuisson 4300cmu00b2, Typologie u00e0 bois, u00c0 bois, Nu00b0convives conseillu00e9 11Invitu00e9s, Couleur du toit Peinture noire, u00c9tages de cuisson 2, Sole en brique ru00e9fractaire, Conduit de fumu00e9e, Valve de ru00e9glage des fumu00e9es, Poids 100Kg